林下养鸡、林下种菌、林下栽种中草药眼下，林下经济在京郊开展得如火如荼。林下经济的概念其实由来已久，它指的是以林地资源、林下空间和森林生态环境为依托，以林下种植、林下养殖、相关产品采集加工和森林景观利用等为主要形式，开发利用林地资源和林荫空间的复合生产经营活动，从而使林、农、牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态农业模式。

这种循环发展的经济模式，成为农村经济新的增长点和农民增收致富的新路子。林下养油鸡循环搞发展怀柔渤海镇杏福生态园，是集种植、养殖于一体的高效农业园区。经过多年发展，该园由起初的果树单一经营逐步实现了立体化、循环式发展。

目前，园区拥有林地170亩，植有大杏、李子、核桃、桑葚等多种果品。近年来，园区坚持绿色、低碳、环保的发展理念，在经营果树、发展采摘的同时，还在林下散养北京油鸡8000只，发展林下食用菌10万棒，从而实现了鸡粪、废旧菌料给树施肥；落地杏花、果实、树叶充当饲料；园区内种植的三七、紫苏等草药供鸡啄食，实现了鸡群生态防疫。由此使养鸡质量和鸡蛋品质同步提升，鸡蛋销路始终看好。

房山区大石窝镇王家磨村也利用平原造林的100亩林地，建起了房山最大的林下柴鸡养殖基地。村民自筹资金50万元，整土地、搭围栏、建鸡舍、进鸡苗，首批引进8000只柴鸡苗。

这些鸡每年产蛋3万公斤左右，每公斤售价30元，除去饲料、人工、环境维护等成本，仅鸡蛋年利润可达12.6万元。林下种蘑菇铺就致富路房山区蒲洼乡东村的高山林下食用菌种植基地里，种植了多个品种的食用菌。尤其是从四川引进的羊肚菌，成为了村民致富增收的金元宝。据了解，野生羊肚菌分布于陕西、甘肃等地，属于喜冷凉型食用菌。

2009年，房山区农科所开展羊肚菌人工驯化栽培研究，在西部山区采集野生子实体进行菌种分离、培养，并对野生菌采集区域的环境条件数据进行采集研究，按照野生环境条件进行仿野生出菇栽培试验，但一直未获得成功。2015年12月，在市农业技术推广站的帮助下，房山区从四川引进菌种和相关技术，在琉璃河镇石村海龙种植专业合作社日光温室内进行栽培。2016年2月，羊肚菌子实体破土而出，羊肚菌人工栽培获得初步成功。在日光温室栽培技术的基础上，房山区根据蒲洼乡东村深山区冷凉的气候特点，在东村的百亩松林下，开展高海拔山区羊肚菌反季节人工栽培试验，采用林下小拱棚栽培模式，栽培面积达300平方米。

通过改进栽培方式和优化栽培措施，创造适合羊肚菌生长的环境条件，终于试种成功，不仅为摸索高海拔山区羊肚菌反季节栽培积累了经验，也丰富了山区食用菌栽培种类。羊肚菌的营养相当丰富，市面上一棵羊肚菌就能卖到10元，市场前景十分广阔，成为当地村民致富增收的新途径。林药搭林旅开发新亮点房山石楼镇北京草根堂种养殖专业合作社在镇政府的大力支持下，带头发展林下中草药种植项目，草根堂2014年初与杨附马庄村集体合作种植林下中草药，主要种植的药材有丹参、白术、白芷、川穹、防风、天南星等品种，取得了不错的经济和社会效益。

据初步统计，农民发展林下种植的经济产值约是种植普通农作物产值的25倍，大约为3000-7500元。一个产业的发展离不开科技引导产业，服务创造市场的经营理念。目前，草根堂已经形成了公司+农户或村集体+农民合作组织的运作模式。草根堂种养殖专业合作社还开发了林下景观项目，在44间距的树中间种植油菜花和油葵，不仅增强了可观赏性，经济价值还很可观。

树林间放上可供游人休息的座椅和凉棚，真实、美观又惬意。节假日里，不少市民带孩子来到这里休闲旅游，认识中草药，体验中医药文化。

不仅如此，在市农业技术推广站、房山农业技术推广站和北京中医药大学、中科院药用植物研究所等共同指导下，草根堂农场在种植药食同源中草药的同时，还开发出了养生药膳。凉拌紫苏、椒盐薄荷、金银花摊鸡蛋、丹参炖金花鸡、猪肉板蓝根馅儿包子等，这些都是选取园区自产中草药烹制，市民可根据自身体质特点点餐，也可请园区工作人员根据自身体质推荐养生药膳。此外，市民还可从园区购买养生茶饮便携料包、药用植物盆栽；还可在园区内观察植物生长过程；在药膳师的指导下亲手制作健康养生餐。

主要模式●林禽模式在速生林下种植牧草或保留自然生长的杂草，在周边地区围栏，养殖柴鸡、鹅等家禽，树木为家禽遮阴，是家禽的天然氧吧，通风降温，便于防疫，十分有利于家禽的生长，而放牧的家禽吃草吃虫不啃树皮，粪便肥林地，与林木形成良性生物循环链。在林地建立禽舍省时省料省遮阳网，投资少；远离村庄没有污染，环境好；禽粪给树施肥营养多；林地生产的禽产品市场好、价格高，属于绿色无公害禽产品。

目前，京郊许多农民都在进行林下养鸡。●林草模式分区域在适宜地区的幼林地或郁闭度70%以上的林下，种植不同种类的优质牧草。

如紫花苜蓿、红豆草、三叶草、黑麦草、箭射豌豆等，为养殖提供优质饲料。一般说来，1亩林地能够收获牧草600千克，可得300元左右的经济收入。

●林蔬模式根据林间光照强弱及各种蔬菜的不同需光特性，科学地选择种植种类、品种，发展蔬菜种植。林菜立体种植，使垦后的林地土壤疏松，保水保肥能力增强，给林地创造了良好的通气条件，起到了以气促根的作用。

同时铲除了杂草，使林地得到了全面抚育，杜绝了森林火灾，降低了病虫基数，加快了林木生长速度。林木与蔬菜间作种植也是一种经济效益较高的模式。

林下可种植菠菜、辣椒、甘蓝、洋葱、大蒜等蔬菜，一般亩年收入可达7001200元左右。●林菌模式在速生林下间作种植食用菌，是解决大面积闲置林下土地的最有效手段。

食用菌生性喜阴，林地内通风、凉爽，为食用菌生长提供了适宜的环境条件，可降低生产成本，简化栽培程序，提高产量，为食用菌产业的发展提供了广阔的生产空间，而食用菌采摘后的废料又是树木生长的有机肥料，一举两得。●林药模式林间空地适合间种金银花、白芍、板蓝根等药材，对这些药材实行半野化栽培，管理起来相对简单。据调查，林下种植中药材每亩年收入可达500700元。●林粮模式在树木栽植后1-3年内，在未郁闭的林内行间套种豆类、胡麻、洋芋、蔬菜等农作物，也可合理进行苗木繁育。

随着生活水平的提高，公众对杂粮的需求也在不断增加，其市场前景广阔，经济效益非常可观。●林油模式林下种植大豆、花生等油料作物也是一个好路子。油料作物属于浅根作物，不与林木争肥争水，覆盖地表可防止水土流失，可改良土壤，秸秆还田又可增加土壤有机质含量。

●林游模式充分发挥林区生态良好的优势，引导群众通过开办林间民宿客栈，做绿色餐饮，卖绿色食品，培育旅游观光、休闲度假、康复疗养为主的森林生态旅游产业。

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